A fokozatok számával beállíthatja, hogy a páraelszívó mennyi levegőt mozgasson. A magasabb fokozat nagyobb hatékonyságot, ugyanakkor enyhén hangosabb működést is jelent.
Egy légtechnikai csövön keresztül a kicsapódott pára a csatornába vagy kültérre vezethető. Ezenkívül, a páraelszívóba épített szűrők megtisztítják a levegőt a főzés során keletkező szagos gőzöktől, mindig frissen tartva így konyháját.